舟山市普陀区考察团考察联舌工坊，共谋海洋经济与预制食材产业融合发展

2025年7月1日普陀区考察团深入十万级净化车间，详细了解预制菜智能化生产线运行情况，重点关注了工业互联网(hùliánwǎng)平台在产品质量追溯中的应用场景。对工厂"将食品安全作为生命线"的质量管控(guǎnkòng)理念表示高度(gāodù)认可，特别赞赏企业通过大数据实现农产品深加工全链条风险(fēngxiǎn)管控的创新(chuàngxīn)模式。

座谈会(zuòtánhuì)上，舟山市普陀区投促中心(zhōngxīn)副主任殷子然介绍(jièshào)普陀区海洋经济发展规划，强调将依托舟山国家级新区区位优势，推动"预制(yùzhì)菜+海洋渔业"深度融合。联舌工坊联合创始人李宁汇报了企业布局长三角的战略规划，表示将结合普陀特色(tèsè)海产品资源，联合开发即食海鲜类预制菜新品，并探讨共建冷链物流基地的可行性。

双方就以下合作方向(fāngxiàng)达成共识：

技术协同：共享海洋食品锁鲜技术研发成果(chéngguǒ)

渠道(qúdào)互补：借助联舌工坊全国千家门店网络推广舟山海产

人才交流：建立普陀水产加工企业与联舌工坊(gōngfāng)的技师互访机制

此次考察标志着长三角与舟山群岛新(xīn)区产业协作迈出实质性(shízhìxìng)步伐。联舌工坊作为年销售额超19亿元的预制食材领军企业，其智能制造经验将为普陀(pǔtuó)海洋食品工业转型升级提供样板。普陀区将配套专项产业政策，支持企业参与舟山国际水产城(chéng)预制菜专区建设，共同培育海洋经济(jīngjì)新增长极。